佳作赏析（三）

那一次，我真的很棒

  

    每个人的自信来自于对自己的肯定，就算自己做了一件从未尝试的小事，但你把它做得很完美，还得到了别人的称赞。这是你就会感觉你自己很棒，接下来我就带你走进我觉得自己做的很棒的一件事：“当，当，当……”挂钟敲了六下。唉，都6点了，我的肚子早就开始打“内战”了，咕咕。的叫个不停。拉开冰箱门一无所获，可妈妈又不在家。忽然，灵机一动，不如就让我替妈妈做顿饭。

虽然立下了“雄心壮志”，可自己毕竟是头一次动手做饭，做什么饭心里一点谱都没有。正在为难时，我猛一想：冰箱路不是还有一个茄子吗？眼前顿时一亮，不禁叫出声来：“炒茄子！”

    我从冰箱里拿出洗好的茄子，准备动刀切。因为我以前曾暗暗观察过妈妈切菜，所以这次并不怎么紧张。我系上围裙，放好菜板，右手紧紧握住刀，左手按住茄子，一刀一刀仔细的切起来。记得妈妈每次切茄子时都把茄子切得很小，好像是为了炒熟吃着更香。恩，我也这么办。于是我把茄子块儿也切得很小。

   下面就要进行最关键的一项了——炒茄子。我想要去完成什么神圣的任务似的，深深吸了口气，然后点燃了煤气炉，把油倒进锅内，谁知我转身拿茄子的时候，油突然冒起烟来，而且越升越高，我慌忙把茄子倒进锅里，又抓了一把葱花，一些五香粉，一下子全撒进锅里，随后用铲子把茄子翻来翻去。可那茄子好像故意跟我作对，我想往左翻，它却向右溜，这些不说它还想往锅外跳。就这么一会儿，有三块已经掉在地上。因为我离锅近，差一点蹦到我身上。嗬！茄子什么时候变成跳高运动员了。俗话说，急中生智。我灵机一动，把铲子放低一些，果然不错，茄子再也不往外蹦了。大约过了五分钟，我往锅里放了一些水，盖上锅盖炖起来。听到锅里发出咕噜咕噜的声音时，我才松了口气，心想：原来炒茄子竟这么不容易啊!我看了看表，见已过了七八分钟，就舀出小半勺盐，放进锅里，接着翻了翻茄子，关了火。我把蒸好的米饭盛到碗里，把茄子盛到盘里，端上了桌。看着那油汪汪的茄子，心里充满了自豪感。

这时妈妈回来了，她看到桌上的饭猜，吃惊地张大嘴，不住的瞧我。妈妈做下吃饭，直竖大拇指说我做的可口。听了妈妈的话，我心里好像打翻了一灌蜂蜜——甜极了。

虽然这看似一件简单的事，可是是我从未尝试过的，我把它完成了。我从内心充满自豪，骄傲，从内心觉得自己很棒，很佩服自己。现在想起这件事，心里还不是会沾沾自喜，觉得自己是世界上最棒的人。

八（3）班 王兵兵

辅导老师：邬勉